Varje jul håller kulturverkstan en konsert i fem dagar. Eftersom det är så pass många elever som ska kunna få chansen att uppträda så får dem hålla konserten i flera dagar. Så idag var det första dagen och imorgon är det julkonsert i Tingsryds kyrka. På måndag och tisdag forsätter konserten i Kulturverkstans lokaler. Så jag tänkte att jag skulle ta mig dit dessa dagar också, förutom imorgon. 

Imorgon ska jag till praktiken igen och fortsätta arbeta med de uppgifter jag har att göra. Det är mycket som ska göras nu innan jul och en av mina uppgifter är att uppdatera kommunens intranät. Jag kan säga att det inte är en liten uppgift precis. Eftersom hela hemsidan ska byggas om och mer information ska läggas till och uppdateras så har jag ett långt arbete framför mig. Något jag har märkt nu under praktikens gång är att jag tycker det är fruktansvärt roligt att jobba med hemsida. Jag får göra mycket nya sidor och bolla med mina egna idéer och dem blir nästan alltid nöjda. Jag känner att jag börjar tänka rätt och utforma saker och ting på det sätt som passar kommunen. Inte nog med det utan jag lär mig väldigt mycket om hur kommunen arbetar och hur mycket politiken styr kommunen. 

Jag tänkte att jag skulle skriva en dag om vad jag har lärt mig av att praktisera på kommunen och vad jag har fått för användning av det jag lärde mig på gymnasiet. 

Nu ska jag snart gå och lägga mig och invänta fredagen som har varit så efterlängtad hela veckan. Sov gott allihopa!

Desses goooda Trattkantarellsoppa

Ingredienser:

ca 2dl torkade trattkantareller

1st gul lök

300-500g köttfärs

4-6st potatis

2 tärningar svampbuljong

2dl Cremefraice

Salt o peppar

Såhär gör du!

Lägg de torkade trattkantarellerna i blöt ca en timme. Stek sedan kantarellerna med smör i en stor panna eller kastrull tills de har fin färg. Hacka löken och fräs tillsammans med kantarellerna. När detta är färdigt lägger du i köttfärsen och steker tills det är färdigt. Salta och peppra. Skär potatisen i tärnor. Häll på mellan 5-10dl vatten i kastrullen och lägg i buljongerna och potatisen. Låt stå och koka tills potatisen börjar kännas mjuk. Lägg därefter i cremefraiche och låt koka upp igen. Servera med vitlöksbröd. Smaklig måltid!

Kommentera gärna om vad ni tyckte!

Ja det blev inte av igår att jag skrev receptet men tänkte att jag gör det idag istället. Först lite prat om dagen.

Det var väldigt segt att gå upp i morse. Mamma har en vännina hemma som kom igår så det slutade med att vi gick och la oss ganska sent. Är man van vid att lägga sig vid 10 på kvällen så är 1 på natten väldigt sent. Men det gick bra ändå så bra sen när jag väl kommit upp.

När jag kom till praktiken idag fick jag reda på att det var tre personer som var försvunna i sjön Åsnen. En man hade dem hittat död och de andra två är fortfarande försvunna. Ingen har någin aning om vad som helst mer än att båten hade vält. Så det var bara att gå in på polisens hemsida och hitta information om olyckan och lägga ut på kommunens hemsida. 

Klicka här om du vill läsa mer!

Ja annars är dagen som vanligt och jag jobbar på som vanligt. Snart är det lunch och då blir det nog potatismos och falukorv.